Moulinex Optimo OX464811 : présentation et fiche technique
L’Optimo OX464811 est le four posable de 33 L de Moulinex. Il porte une référence très proche de l’OX464810, un modèle noir à chaleur tournante lancé en 2016 que Les Numériques avait présenté à l’époque. L’OX464811 est vendu avec des maniques en silicone et se trouve autour de 129,99€ (prix au 15/10) sur Amazon au moment de la rédaction.
Cet avis repose sur la fiche produit du site Moulinex (page du modèle 33 L et page du kit « maniques inclus » portant la référence OX464811) et sur l’annonce Amazon. Nous n’avons trouvé aucun test publié de référence pour cette référence exacte. Nous citons ci-dessous, en le précisant, la présentation que Les Numériques a faite du modèle voisin OX464810.
| Caractéristique | Valeur |
|---|
| Capacité | 33 L (fiche Moulinex) |
| Modes | chaleur tournante, traditionnelle, gril, pâtisserie, bain-marie, décongélation (fiche Moulinex) |
| Thermostat | jusqu’à 240 °C (fiche Moulinex) |
| Minuteur | 120 minutes (annonce Amazon) |
| Commandes | trois boutons (annonce Amazon) |
| Grille | réversible, 8 hauteurs (annonce Amazon) |
| Accessoires | grille réversible, plaque de cuisson antiadhésive, maniques en silicone |
| Coloris | noir |
| Réparabilité | engagement de 15 ans (fiche Moulinex) |
| Garantie | 2 ans (site Moulinex) |
La puissance n’apparaît pas dans l’annonce. Pour le modèle voisin OX464810, Les Numériques indiquait 1 600 W. Nous ne donnons pas cette valeur comme une donnée certaine pour l’OX464811.
Conception et encombrement
Moulinex décrit un « design moderne avec une touche vintage ». Les commandes se limitent à trois boutons : température, mode de cuisson et minuteur, comme le montrait Les Numériques sur le modèle voisin, avec les molettes empilées verticalement sur le côté droit de la façade. La plage de température allait alors de 100 à 240 °C.
La fiche ne publie pas de dimensions. Les données converties de l’annonce Amazon concernent probablement le colis et ne sont pas fiables pour l’encombrement réel. Mesurez la place disponible, notamment la profondeur, avant de commander : un four de 33 L est nettement plus volumineux qu’un 19 L.
Modes de cuisson et résultats
Le principal intérêt de cet Optimo est sa chaleur tournante. Moulinex parle de « technologie de convection avancée » et promet une cuisson et un rôtissage « impeccables ». Les Numériques explique le principe pour le modèle voisin : un ventilateur répartit l’air chaud produit par les résistances haute et basse, ce qui rend le préchauffage plus rapide qu’en convection naturelle, la chaleur plus homogène et les cuissons plus courtes.
Les six modes se répartissent ainsi :
- Chaleur tournante : pour rôtir et cuire sur plusieurs niveaux avec un air brassé ;
- Chaleur traditionnelle : les résistances seules, pour les gratins et les plats délicats ;
- Gril : pour gratiner ou griller ;
- Pâtisserie : un mode dédié aux gâteaux et aux tartes ;
- Bain-marie : pour les cuissons douces ;
- Décongélation : pour décongeler avant cuisson.
D’après Les Numériques à propos de l’OX464810, la cavité de 33 L ne peut pas recevoir une dinde, mais un poulet, même de bon calibre, y entre sans problème. Grâce à la chaleur tournante, il est possible de cuire deux pizzas ou deux tartes simultanément, à condition que leur diamètre ne dépasse pas 31 cm. Ces indications datent de 2016 et concernent un modèle voisin : elles donnent un ordre de grandeur de la cavité, pas une mesure de l’OX464811.
La grille réversible se règle sur 8 hauteurs, selon l’annonce, ce qui facilite le choix de la distance par rapport au gril. La plaque de cuisson antiadhésive sert aux pizzas, gâteaux et pièces de viande. Les maniques en silicone évitent de se brûler en sortant les plats.
Consommation et préchauffage
Nous n’avons trouvé aucune mesure de consommation en kWh ni de durée de préchauffage pour cette référence. Les seules indications disponibles sont qualitatives : Les Numériques évoquait, pour le modèle voisin, un préchauffage plus rapide avec la chaleur tournante. Notre guide sur la consommation donne des repères pour comparer un mini-four et un four classique.
Entretien, réparabilité et garantie
Moulinex met en avant un engagement de réparabilité de 15 ans « au juste prix », appuyé sur un réseau annoncé de 6 200 réparateurs dans le monde. La boutique d’accessoires du fabricant propose des pièces détachées pour ce modèle, ainsi qu’un forfait de réparation. La garantie légale de la marque est de 2 ans.
Les consignes de nettoyage ne sont pas détaillées sur la fiche. Il faut se reporter à la notice du produit. La plaque est antiadhésive, ce qui facilite en principe le nettoyage, mais il faut éviter les éponges abrasives qui abîment ce type de revêtement. Les conseils généraux sont rassemblés dans le guide d’entretien du mini-four.
Ce qu’en disent les tests
Aucun test éditorial de référence (Que Choisir, 60 Millions de consommateurs, Les Numériques, Test-Achats) n’a été trouvé pour l’OX464811. Nous écartons les blogs « test » sans auteur identifié.
La seule source reconnue à propos de ce four est la présentation de l’OX464810 par Les Numériques en mai 2016. Il s’agit d’une présentation de produit, pas d’un banc d’essai. Elle retient la chaleur tournante comme principal atout, un encombrement réduit pour 33 L, des « prestations limitées mais assez complètes pour satisfaire des envies culinaires simples », ainsi que la possibilité de cuire un poulet ou deux pizzas de moins de 31 cm. Rien dans cette source ne permet de juger de la durabilité ni de la régularité de la chauffe.
Comparaison avec d’autres mini-fours
- Moulinex Optimo OX444810 (79,99€ (prix au 15/10)) : 19 L avec chaleur tournante et 6 modes. Même fonctionnement, mais plus petit et moins cher. Voir l’avis du Moulinex Optimo OX444810.
- Moulinex Optimo OX485810 (110,66€ (prix au 15/10)) : 39 L avec chaleur tournante, tournebroche et 7 modes d’après l’annonce, à un prix inférieur à celui de l’OX464811. Voir l’avis du Moulinex Optimo OX485810.
- Cecotec Bake&Toast 4600 Gyro (109,00€ (prix au 15/10)) : 46 L, 2 000 W, 12 fonctions et tournebroche d’après l’annonce. Plus grand et moins cher, mais sans l’engagement de réparabilité Moulinex. Voir l’avis du Bake&Toast 4600 Gyro.
Pour voir toute la sélection, consultez le comparatif des meilleurs mini-fours et le guide pour choisir un mini-four.
Pour qui, pour qui pas
Pour qui :
- un foyer de deux à quatre personnes qui veut un four principal ou un second four ;
- ceux qui veulent la chaleur tournante et des modes pâtisserie et décongélation ;
- ceux qui comptent sur la réparabilité et les pièces détachées d’une marque française ;
- ceux qui ont besoin de maniques et d’une plaque dès l’achat.
Pour qui pas :
- ceux qui veulent un tournebroche ;
- ceux qui cherchent le prix le plus bas : un Optimo 19 L ou un Cecotec coûte nettement moins ;
- les cuisines où la profondeur du plan de travail est très limitée.
Verdict
L’Optimo OX464811 réunit ce qu’on attend d’un four posable polyvalent : 33 L, chaleur tournante, six modes, thermostat à 240 °C, accessoires utiles et réparabilité annoncée. Son point faible est le prix, environ 129,99€ (prix au 15/10), supérieur à celui de l’Optimo 39 L à tournebroche de notre sélection. L’absence de test indépendant sur ce modèle exact impose de rester prudent sur la régularité de la chauffe. Si le tournebroche ne vous intéresse pas et que 33 L vous suffisent, c’est un choix cohérent ; sinon, comparez avec l’OX485810.
Voir le prix du Moulinex Optimo OX464811 sur Amazon
